Juicekur: 100% økologisk udrensning

En juicekur er en forholdsvis populær form for udrensning, der involverer at man udelukkende drikker frugt- og grøntsagsjuice i løbet af en begrænset tidsperiode; oftest 3-4 dage).

Hvis man skal vælge mellem en af de mange juicekure, så gør man klogt i at vælge en 100% økologisk juicekur. På denne måde slipper du for alle giftstofferne, som ikke-økologisk frugt og grønt indeholder. Nogle juicekure omfatter, at drikke smoothies, hvorimod andre sigter imod at hæmme ens appetit og forøge ens energi. Læs videre her.

Bragt i samarbejde med http://www.juicekur.dk/

Hvorfor udrensnings med juice?

Frugt og grøntsager er smækfyldt med vitaminer og vigtige mineraler, og teorien er, at disse nemmere optages i kroppen hvis de omdannes til juice. Samtidigt vil juicen skylle alle de farlige affaldsstoffer, som man har gået og samlet sammen i ens krop.

Hvordan virker en juicekur?

En juicekur er bygget op efter følgende model.

• Forberedelse: ca. 3-5 dage før juicekuren påbegyndes skal du lidt efter lidt fjerne koffein, sukker, kødprodukter, hvedeprodukter, mejeriprodukter, alkohol og nikotin fra din diæt. Spis i stedet flere grøntsager og frugt samt masser af vand.
• Udrensning: under hele juicekuren bør du drikke ca. en liter økologisk juice, hvoraf den halve liter skal være grøntsagsjuice. Samtidigt bør du drikke masser af vand.
• Efter udrensningen er overstået: for at give din krop tid til at komme sig, bør du spise meget let det første stykke tid, og så lige så stille begynde at føje flere og flere fødevarer til din diæt.

Selvom du vil føle dig bedre tilpas efter din juicekur, er det dog ikke sikkert at du vil føle dig fremragende tilpas under selve kuren. Dette skyldes, at kroppen er ved at skille sig af med affaldsstofferne.

Må jeg så slet ikke spise?

Det lyder lidt selvmodsigende, men nogle mennesker vælger faktisk at spise en lille smule under en juicekur. det er især nybegyndere, der vælger at tage en let snack for at holde deres energiniveau.

Hvilke frugt- og grøntsager bør jeg bruge?

Der findes visse typer frugt og grønt, der er bedre end andre. Selleri, grønkål, gulerødder, grønne mørke bladesåsom spinat, rødbeder og æbler er alle sammen gode bud. Det hele skal selvfølgelig være økologiske. Hvis du nu ikke er til juice, så kan du i stedet lave frugt- og grøntsags smoothies. Her vil det være en god idé at bruge frugter, såsom bananer, ferskner eller avocadoer.

Program

Her kommer et godt bud på hvordan en 3-dages juicekur bør forløbe. Sørg altid for at drikke noget juice ca. hver anden time.

• Start dagen med lidt lunkent vand med en snert citronsaft
• 8-9: drik grøntsagsjuice
• 10.30-11.30: drik juice efter eget valg
• 13-14: drik juice efter eget valg
• 15-16: drik juice med gulerødder, sukkerroer og æbler
• 17-18: drik juice efter eget valg
• 18-20: drik en smoothie

Husk at drikke juicen langsomt, idet kroppen bedre kan optage vitaminer og mineraler på denne måde.

Når juicekuren slutter

Når så juicekuren endelig er overstået, så bør du første dag starte blødt. Vælg fødevarer såsom dampede grøntsager, eller måske lidt nødder. Spis desuden små portioner. Anden dag kan du begynde at introducere lidt flere fødevarer, såsom bønner eller brune ris. Fortsæt med at tilføje flere og flere fødevarer i løbet af de næste par dage, indtil du igen spiser normalt.

Juicekur til at opdage allergier

Hvis man mistænker at man er allergisk overfor noget, så vil en juicekur være en ideel måde at opdage allergien. Efter juicekuren kan man begynde at introducere potentielle allergiproducerende fødevarer, såsom gluten eller laktose. På denne måde vil man hurtigt opdage hvem synderen egentlig er.

Fordele og ulemper

Som er tilfældet med enhver udrensning, så har en økologisk juicekur sine fordele og ulemper.

Fordele:

• Forbedring af den generelle sundhed: netop fordi frugt og grøntsager er fyldt med vitaminer og mineraler, vil en juicekur give dig mange næringsmæssige fordele, der vil være med til at styrke immunforsvaret, og dermed det generelle helbred.
• Ekstra energi, da du fjerner skadelige affaldsstoffer samt forbedrer din fordøjelse.
• Bedre fordøjelse: frugt- eller grøntsagsjuice har vigtige enzymer, der vil hjælpe ens fordøjelse. Faktisk kan juice være med til at ændre din tarmflora til det bedre.

Ulemper:

• Kan ikke anvendes af alle: en juicekur kan i visse tilfælde give problemer med nyrerne, leveren eller gældeblæren.
• Midlertidige resultater: en anden ulemper er, at resultaterne blot vil være midlertidige, så kuren bør gentages med jævne mellemrum.
• Nyresten: visse juicetyper er kendt for at forårsage nyresten. Rødbedejuice er smækfyldt med oxalat, der faktisk kan forårsage nyresten.
• Lavt blodsukkerniveau: en juicekur er en kalorielet diæt, hvilket midlertidigt kan give lavt blodsukker, så en juicekur vil ikke være god for diabetikere.

Konklusionen på en juicekur

Som det fremgår af det ovenstående, så er der bestemt en masse fordele ved at påbegynde en økologisk juicekur. Det moderne liv er fyldt med hurtig forarbejdet mad, usunde drikkevarer samt en stillesiddende livsstil. Dette er alt sammen noget, der kan være med til at kroppen ophober bunkevis af skadelige toksiner og affaldsstoffer, der vil få dig til at føle dig usund og generelt uoplagt. Hvis dette lyder bekendt, så vil en juicekur måske ikke være den værste idé i verden.

Det svarer lidt til at nulstille sin krop til et sundere udgangspunkt, og det kan vi jo alle have brug for en gang imellem. Du vil desuden opdage efter, at du har afsluttet din økologiske juicekur, at du vil være betydeligt mere energisk – og måske endda veje en kende mindre oven i hatten. Det bør dog siges, at man under ingen omstændigheder bør fortsætte med en juicekur igennem en længere periode, idet en juicekur kan være til fare for helbredet. En juicekurs største fordel er, at din krop før et godt kick i bagdelen, og kan være til stor hjælp, hvis man ønsker at lave om på sine spisevaner. En juicekur er selvfølgelig også en glimrende slankekur, men igen bør man ikke satse på en juicekur for langvarige resultater, men i stedet blot spise sundere og dyrke mere motion. Gudskelov er en juicekur jo også en forholdsvis lækker måde, at få renset kroppen på, og det er der vist ingen der kan klage over.